Bahannya
:Yee Mee
Sayur - carot, sawi & cili merah (ikut suka )
Fish ball, fish cake dan udang
telur
serbuk perasa
serbuk lada hitam
kuib ayam
air
tepung jagung - untuk pekatkan kuah
Caranya
:- basuh sayur - potong ikut suka
- potong fish ball , fish cake
- siang udang
- untuk kuah nya
- jerang air hingga mendidih masukkan fish ball, fish cake
- telur, serbuk perasa, kiub ayam, serbuk lada hitam
- kacau supaya telur tak berketul
- masukkan tepung jagung (campur ngan air sikit)
- masukkan semua sayur - kacau
- masukkan yee mee dan udang
- hidangkan masa panas2
Tiada ulasan:
Catat Ulasan